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日本美食何其多，今天特地為大家整理出日本各的的特色美食，大家接招往下看吧~!!

日本美食介紹-(大阪府)大阪烏龍麵火鍋

“烏龍麵火鍋”，先將由鮮魚(或鮮肉)、蔬菜及豆腐燉成的清湯做好後，再往鍋加進烏龍麵。不僅麵湯味道鮮美。還可以嚐到味美無比的烏龍麵。

日本美食介紹- (大阪府)大阪方形壽司

這一聞名海外的手工捏制的壽司叫作“江戶前壽司”，最初起源於現在的東京一帶。 大阪的壽司則與其大不相同，被稱為“hakozush”(方形壽司)。

將壽司飯糰裝入一隻方形木盒裡，在飯糰頂部和各層飯糰之間放上雞蛋絲、蝦肉、烤鰻魚片、生魚片、香菇及其它新鮮多彩的配料。再將這一色彩與美味的特殊組合切成塊狀以便顧客一口吃下。 味道美極了!

日本美食介紹- (沖繩縣)沖繩炭烤麻薯

正宗的日式炭烤麻薯是用炭火燒烤，烤的過程中要不時使勁敲打，增加彈性，炭火的控制也很有學問，火太旺會烤焦，太小則烤不透。麻薯本身就可以吃，炭烤後風味更佳。 夜市攤檔的老闆會把麻薯切成長條狀，串上竹籤後，在炭火爐上炙烤。

炭烤麻薯的調料很豐富，喜歡肉食的可以加進烤香腸，但主要是分為甜、咸兩種，甜的包括起司、巧克力、黑糖、抹茶；鹹的則有味增、咖哩、香辣、照燒、沙茶等口味。

日本美食介紹- (茨城縣)茨城水戶納豆

茨城的地方特色食品是“納豆”，有些人喜歡，有些人不喜歡。它們是由大豆部分發酵製成的，一般呈現出粘糊糊，臭臭的狀態。

這聽起來好像很糟糕，但實際上納豆是非常好吃且有營養的。一些日本人常被外國人吃納豆的場景所吸引，因為在他們看來，只有日本人才能吃納豆。

看完介紹是不是每樣都想嘗試看看呢?現在就一起加入大阪自由行好吃好好玩…

資料來源:網路